オッサンのジャガ マスタード パスタ

じゃがいもは、皮を剥いてレンジでチンして、裏ごししておきます。

鍋に水をはり、塩を入れて沸騰させます。
沸騰したら、パスタを入れ、パスタの袋に記載通りの時間茹でます。

パスタが茹であがったら、ザルに出しておきます。

ニンニクが色付き始めたら、玉ねぎを入れて炒めます。

玉ねぎが色付き始めたら、ベーコンを入れて炒めます。

ベーコンに火が通ったら、キノコ類を入れて炒めます。

生クリームが沸騰してきたら、マッシュしたじゃがいもを入れ、塩コショウ、コンソメの素、マスタードを入れてます。

じゃがいもがクリーム全体に馴染むように混ぜながら煮ます。

パスタを皿に乗せ、１０を上からかけたら出来上がり☆