旨い!坦々みそ鍋

旨い!坦々みそ鍋
ピリ辛濃厚旨い!コクたっぷり♪坦々麺好きさんには是非食べてもらいたいそんなお鍋が出来ました♡

材料 (1~2人分)

白菜
3枚
豚肩ロース薄切り肉
100g
豆腐(絹)
150g
2片
500cc
◎鶏ガラスープの素
小さじ4
◎芝麻醤
大さじ2
◎みそ
大さじ1
小さじ1
小さじ1
◎砂糖
大さじ1
ラー油
適量

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白菜は洗って食べやすい大きさに切る。豚肉も大きければ食べやすい大きさに切る。豆腐は半分くらいに切る。にんにくはスライス

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鍋に水を入れフタをし火にかける。煮立ったら◎の材料全てとにんにくを入れ混ぜる。再び煮立ったら白菜 豚肉 豆腐を入れる。

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白菜がしんなりしてお肉に火が通るまで煮込む。仕上げにラー油を回しかけたら出来上がり♡

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食べ終わって残ったスープでもう1度お楽しみ♪インスタントラーメンを入れて坦々麺で♡これがまた美味しい!これは豆苗入り♡

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超オススメのインスタントラーメン『サリ麺』。韓国産の鍋専用麺です。日本のスーパーに売ってます!伸びにくく美味しい♡

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2016.3.26 話題のレシピ入りさせていただきました♡

コツ・ポイント

芝麻醤はユウキ テンメンジャンと鶏ガラスープの素は李錦記 豆板醤はAJINOMOTOのCookDo オイスターソースはキッコーマンのものを使用しています。土鍋は1~2人用の6号のものを使用。

このレシピの生い立ち

坦々麺が大好き!これからの冬にピリ辛で美味しく温まれるお鍋が食べたくて♡
レシピID : 1606747 公開日 : 11/10/23 更新日 : 16/03/26

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。 毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。 2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪ 愛犬クララを溺愛してます♡ ブログ♫ http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (14人)

17/01/24

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とても美味しかったです☆また作ります♪

ゆうちゃき

はじめまして♡また作ってくれるの?嬉♪作ってくれてありがとう

16/11/06

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にら、もやし、大根etc. 色々追加でボリュームUP♪簡単美味!

KUMI KUMI

具沢山で美味しそう♪お鍋もお試し&これもお口に合って嬉しい♡

16/05/24

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翌日。鶏ブツ切りとちゃんぽん麺で♪やっぱり美味しい♪リピします!

イ有子

きゃー♡2日め&美味しそうなアレンジありがとう!嬉しすぎる♡

16/05/24

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うまっっ!この味すごく好みです‼旦那さんも大絶賛でした´∀`♡

イ有子

はじめまして♡大絶賛なんて嬉しすぎる♪これから仲良くしてね♡

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