シュー☆サンドღღシュー・サレ？ღღ
Description
甘くないケーキ（ケーク・サレ）があるように、甘くないシューを作りました✿オードブルにもおつまみにもなります♬
Ａｈ＊ｍｉ
作り方
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1
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＜前日の晩に行う＞
ヨーグルトの水切りを行う。
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2
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＜シュー皮を作る＞レシピID :1513018 を参照して作る。
材料の塩は、薄力粉投入時に一緒に入れる。
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3
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＜材料の下準備＞
クリームチーズは滑らかにしておく。
トマト、キュウリ、ほうれん草、人参は好みのサイズにカットしておく。
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4
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シュー皮に切り込みを入れておく。
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5
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＜フィリング１＞
クリームチーズ、トマト、バジルの順で詰める。
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6
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＜フィリング２＞
水切りしたヨーグルトの水を再度良くきってコンソメ顆粒を混ぜる。
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7
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４をシュー皮に詰め生ハム、キュウリを飾る。
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8
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＜フィリング３＞
フィリング１で残ったクリームチーズと、フィリング２で残った４のヨーグルトを混ぜる。
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9
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シュー皮に６を詰めほうれん草、人参を詰めピンクペッパーを飾る。
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10
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＜フィリング例＞
クリームチーズ、スモークサーモン、レモンを詰め、ディルを飾る。
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11
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＜フィリング例＞
ポテトサラダ、ローストビーフを詰めチャイブを飾る。
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自分の好みにあったお好きなものを詰めて、オードブルやおつまみにしてみて下さい。
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13
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もちろん生クリーム＆フルーツでもＯＫですよ。
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コツ・ポイント
冷凍したシュー皮を使う方は、凍ったままのシュー皮をオーブントースターで１～２分加熱してください。パリッとした皮になります。
シュー皮さえあれば、簡単にすぐ出来ちゃいます。
大きさ、形を変化させてみて好みの物を作ってください。
シュー皮さえあれば、簡単にすぐ出来ちゃいます。
大きさ、形を変化させてみて好みの物を作ってください。
このレシピの生い立ち
焼いて冷凍保存してあったシュー皮があり、ちょうどサンドイッチを作ろうとしてたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ａｈ＊ｍｉ
