ポン酢におまかせ♪サトイモのソテー

ポン酢におまかせ♪サトイモのソテー

Description

20120124話題入りに感謝♡
切って(ヌメリ取り処理無し!)、焼いて、生姜入りポン酢をじゃっ、です。お弁当にも♪

材料 (2~4人分)

さといも
大3~4個
大さじ1
じゃこ
大さじ1
ポン酢
適量
おろし生姜
1かけ分
お好みで(かなり合います)
インゲン
4~5本

作り方

1

サトイモは皮をむいて1cm厚さに切る。ぬめりを取りなどの下処理は一切不要。

2

フライパンにゴマ油を熱し、サトイモを並べ(インゲン入れるならここで一緒に)じゃこをふり、蓋をして中火で火を通す。

3

おろし生姜少々を入れた(入れなくてもOK)ポン酢で味付けをしたら完成です。

4

【姉妹レシピ】「ポン酢におまかせ♪かぼちゃの炒めサラダID:1250524

コツ・ポイント

よりこんがり仕上げたい方は、両面が焼けるように途中で返してください。

このレシピの生い立ち

自作レシピ(ID:1250524)のサトイモアレンジ。1歳半の娘もパクパク美味しそうに食べてくれたので調子に乗ってレシピアップ。シンプルなので類似レシピがあったら申し訳ないです。
レシピID : 1606813 公開日 : 11/10/28 更新日 : 12/01/31

このレシピの作者

自宅にて料理教室を主宰。調理師・インテリアコーディネーター・クックパッドアンバサダー。
家族:7つ年上夫、娘4歳、息子2歳、猫2匹。
趣味:ホームパーティー 飲み食いメインの旅行
ちょっぴり小洒落た、かつ家庭ならではの料理が目標☆
ロンドン駐在生活のこと(2013〜18)、毎日のご飯や育児の事、教室記録など、ブログに綴っております。
http://kechauru.blog.fc2.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (70人)

19/01/26

写真

冷凍庫にあったブロッコリーで作りました♫ポン酢と里芋~最高です♡

t_emichome

ブロッコリー入り、美味しそうです!!つくれぽありがとう♡

18/11/01

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ぱぱっと作れて美味しかったです♡また作ります!

ちぃ✤

わ~嬉しい!!ぜひまた!!ちぃ✤ さん、ありがとう♡

18/10/22

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ネギとじゃこで♪ 里芋たくさんあるのでまた作りますネ!

はるはる35

私も今夜作ろう!!と思ってしまった(笑)はるはるさん、有難う

18/05/14

写真

簡単で美味しかったです♡♡里芋沢山あるので又作ります!!

t_emichome

ぜひまた♫ クック7C8VJ9☆さん、つくれぽありがとう!!

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