デコレーション☆3段ロールケーキ
Description
豪華な3段ケーキの出来上がり。フルーツで華やかさアップ☆彡
お祝いにどーぞ(*^^*)
お祝いにどーぞ(*^^*)
材料
(直径15センチ×高さ12センチ)
作り方
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1
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お好みのロールケーキを作り3センチの厚さでカットしたものを、9切れつくる。
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2
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直径15センチのケーキ皿にケーキを並べる。この時ロール下を中心に向ける。
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3
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【下段】ケーキ皿の丸に沿って4切れ、センターの空いたとこにロールケーキを手で四角ぽく変形させて詰める。
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4
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【中段】3切れを並べる。
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5
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【上段】1切れを一番中心にのせる。
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6
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チョコプレートに湯煎で暖めたチョコペンでメッセージをかく。余ったペンでクッキングペーパーにハート等好きな形をかき冷やす。
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7
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上段ケーキの端に生クリームと小さめフルーツをもり、プレート土台を作り、プレートが正面斜めになるよう飾る。
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8
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あとはお好みでフルーツ、生クリーム、【6】で作ったチョコハート等を盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
フルーツは水気をよくきって飾ってね(^^)
今回のロールケーキは“ティコリナさんのしっとりふわふわロールケーキ”レシピにフルーツを巻いて作りました。
今回のロールケーキは“ティコリナさんのしっとりふわふわロールケーキ”レシピにフルーツを巻いて作りました。
このレシピの生い立ち
お誕生日ケーキに…と考えたところ出来ました(^^)v
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