黒豆の豆乳ぷりん

黒豆の豆乳ぷりん

Description

やはり豆には豆ですね! 黒豆の上品な甘さと豆乳が口の中で調和して、とっても美味しいプリンの出来上がりです!

材料 (プリンカップ5~6個)

300cc
大さじ1
練乳
大さじ1
熱湯
大匙1
黒豆ソース
黒豆
30g
大匙1

作り方

1

ゼラチンは熱湯大匙1でふやかしておく。

2

鍋に豆乳、黒砂糖、練乳を入れ、火にかけ沸騰直前で火を止め①のゼラチンを入れ、混ぜる。その後あら熱を取る。

3

あら熱が取れたら、容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

4

~黒豆ソース~
黒豆と水をブレンダーにかけソースを作る。
出来たらプリンの上にかけて食べてね!

5

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【 抹茶プリン 】
抹茶4gを熱湯大匙2で溶いて②に加える。

6

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黒豆のソースはのばしても!

7

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とろっ!と舌触りのいいプリンです^^

8

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ふじっ子おまめさん「丹波黒黒豆」レシピコンテストモニター
参加レシピ。

9

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こちらは、メロンの角切りとメロンのピューレをのせています。

コツ・ポイント

黒豆のソースは様子をみて水を入れてください。

このレシピの生い立ち

このプリンはもう何年も前から作っていて友達の中では一番人気(*‾0‾*)
レシピID : 1607693 公開日 : 11/11/05 更新日 : 14/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/01/07

First tsukurepo mark
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抹茶味も作ってみました。黒豆ソースが美味しいです!

satockay

黒豆ソース気に入って頂けて嬉しい~!れぽ感謝ですっ^^