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玉ねぎ、しょうが、長ネギを薄切りにする。
煮汁をフライパンに加え、煮立たせる。
魚をよく洗い、水けをきる。白ワイン煮なので、面倒な魚の下ごしらえしなくても大丈夫です。
３の魚を２の煮汁に並べ、１の野菜を隙間にいれ、蓋をし、弱火で１５分間じっくり煮詰めていく。できあがり。
おいしそうですね。また、よろしく御願いします。
SandyMiao
SandyMiao
