里芋の梅わさび和え

里芋の梅わさび和え

Description

梅でさっぱり、麺つゆわさびで食べやすい一品です^^

材料

里芋
250㌘程
潰して大さじ1程
山葵
小さじ1/2(お好みで増減♬)
ねぎ
お好みで♬

作り方

1

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麺つゆ、わさび、梅をしっかり混ぜ合わせておく。

2

里芋は皮をむいて7㍉程にスライス、しっかり柔らかくなるまで茹でる。

3

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竹串などで火の通り具合を確かめたらザルにあげしっかりお湯を切り、熱いうちに1に入れよ〜くまぜまぜまぜまぜ。

4

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里芋のぬめりが出てきて麺つゆわさびが絡んだらネギを載せて完成〜♬

5

写真

H23 12.27
話題入りさせて頂きました!!
本当にありがとうございます(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

特にないです♬

このレシピの生い立ち

里芋が沢山ある♬
大好きな梅味でさっぱりピリッとサラダ風に仕上げたかったので^^
レシピID : 1608819 公開日 : 11/10/25 更新日 : 11/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

18/09/13

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梅と山葵でさっぱりと美味しくいただきました♪お弁当にもIN☆

のりてぃsx

さっぱり美味しそうなレポすごく嬉しいです!!レポありがとう♡

14/11/12

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梅とわさび合う♡里芋の新しい食べ方ですね!おいしいっ♪

ぶるーべりーchan

美味しく食べて貰えすっごく嬉しいです!!レポありがとう^^

14/10/07

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里芋の新しい食べ方でとても美味しかったです。

☆ヤコちゃん☆

梅わさび試してもらえ嬉しいです!!作ってくれてありがとう^^

14/06/07

写真

ネギ多めです(^^;)簡単でおいしかったです!

rummysachi

簡単っていいよね♫こちらのレシピ試してくれてレポありがとう♡

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