チーズonアップル

チーズとりんご、相性が良いって知ってました?aliceは知りませんでした。あるワインバーで食べたのですがチーズがちょっと苦手なaliceでもおいしく食べられました。ワインのお供にどうぞ。

材料 (2人分)

りんご
1/2個
チーズ
16切れ
食塩水
適量

1

りんごは1個の1/16の大きさ(5~8mm厚さ)のくし切りにし、食塩水につけて色の変化を防ぐ。チーズもりんごと同じ厚さに切る。

2

りんごにチーズをのせてできあがり。器に盛り付けて食べるだけ。

コツ・ポイント

チーズの種類はお好みでどうぞ。プロセスチーズ・カマンベールチーズ・クリームチーズがお勧めです。(他のチーズは試してないのですが・・・)
これに更に一枚りんごをのせて、りんごでチーズを挟んで食べるのもおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 1609 公開日 : 00/01/21 更新日 : 00/01/22

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