いろいろ惣菜パン
フラワームーン
作り方
-
-
1
-
＊をホームベーカリーのケースに入れて、1次発酵までおまかせ。
砂糖とイーストは隣合わせに。水分は少なめ。
-
-
-
2
-
1次発酵終了後、ガス抜き
60グラムくらいに分割して丸めて
ラップとぬれ布巾をかけてベンチタイム
10分
-
-
-
3
-
成形
とにかくいろいろ気ままにしてます。
適当でごめんなさい
-
-
-
4
-
二次発酵は35度以下でゆっくり。1.5倍くらいになればOK
-
-
-
6
-
190度18分
チーズ爆発(~_~;)
-
-
-
7
-
小さいコッペパン
照り塗りが牛乳だから、色合いもあっさり
-
-
-
8
-
ハムロール
こっちの照りは卵のほうがいいかな？
-
-
-
9
-
ウインナーいれました
切り込みいれてケチャップとマスタードかけたら
辛かった(^^ゞ
-
-
-
10
-
ハムチーズ
やっぱり辛い。
-
-
-
11
-
これがいつも失敗するチーズ。
でも大好き♪
-
コツ・ポイント
おばちゃんの家庭パンなのでかなり適当ですが 焼き立ては最高においしいです。
バターは品薄だし、玉子はないし、、、あるもので作ったけどおいしかったですよ。
チーズ爆発～(~_~;)
バターは品薄だし、玉子はないし、、、あるもので作ったけどおいしかったですよ。
チーズ爆発～(~_~;)
このレシピの生い立ち
バターは品薄だし、玉子はないし、、、
あるもので作ったけどおいしかったよ。
自分用の( ..)φメモメモ
あるもので作ったけどおいしかったよ。
自分用の( ..)φメモメモ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フラワームーン
