絶品!簡単!ポークチャップ洋食屋さん風
Description
シンプルな豚(ポークチャップ)を大人風にアレンジ。簡単なのに絶品!コクがナイス。記念日には、ナイフとフォークでどうぞ。
材料
(二人分)
酒
下処理用・大さじ1
半個
10本くらい適量
油
適量
こしょう
少々
※にんにく
1かけをすりおろし
※ケチャップ
大さじ4
大さじ4
※しょう油
小さじ1強
※砂糖
小さじ1強
※オイスターソース
小さじ1強
作り方
コツ・ポイント
野菜はしんなり、しっかり炒めたほうが甘味がでておいしいです。ソース投入後はこげないように注意します。コショウを最後にまわしかけたらピリッとしておいしいです。
このレシピの生い立ち
前にテレビでやっていた簡単ポークチャップを
酒のつまみにもできないかと・・・少しアレンジ。
酒のつまみにもできないかと・・・少しアレンジ。