みりん粕de野菜ディップソース
Description
野菜を食べよう!みそマヨネーズ派のあなたにいつもと一味違った野菜ディップソースです。
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材料
みりん粕
大さじ2
みそ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
作り方
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1
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みりん粕をすりつぶします。
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2
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みそを混ぜ練りこみます。
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3
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最後にマヨネーズを加えてふわっと混ぜます。完成。
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4
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お好みの野菜(生でも温野菜でもOK)をディップして食べてください。
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コツ・ポイント
すりつぶすと滑らかになります。フードプロセッサーに味噌とみりん粕入れると楽チンです!マヨネーズは最後にふわっと混ぜてね♩
このレシピの生い立ち
生野菜を食べるときみそマヨネーズをよく使ってましたが、みりん粕をプラスしてみました。野菜スティックのバリエーションがひとつ増えました。みりん粕のほのかな甘みがGOOD!
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