味染みウマ~☆温野菜のバターコンソメ煮

味染みウマ~☆温野菜のバターコンソメ煮
2011/12/12 話題入り⑫感謝♡
コンソメ味がじゅわ~っと染みて、野菜が美味しい❤付け合わせにも、お弁当にも♬

材料 (3~4人分)

ブロッコリー
1房(200gくらい)
人参
大1/2本(100gくらい)
バター
10g
大1
固形コンソメなら1個

1

ブロッコリーは小房に分ける。

2

人参はお好みの切り方や形でOK。ラップに包んでレンジで2分加熱する。

3

フライパンにバターを熱し、ブロッコリーと人参を炒める。

4

酒を加え、蓋をして弱火で7~8分蒸す。

5

ブロッコリーがやわらかくなったらコンソメを入れる。再び蓋をし、少し蒸して味を染み込ませる。

6

写真

HALちゃんがじゃがいも入りで作ってくれました♪コンソメ味のじゃがいも、絶対美味しいね♡ありがとう♥

7

2011/11/30
HALちゃんが1人話題入りしてくれました♪息子くんブロッコリーブームだそう♡ありがとう♥

8

写真

きゃしともさんがキャベツとかぼちゃで作ってくださいました♪美味しそう♡素敵れぽ感謝です♬

9

写真

礼菜ちゃんがコーン入りで作ってくれました♪彩りキレイ♡そして話題入りも♬いつもありがとう♥

10

写真

そばかす美人さんがお豆やエリンギも入れて、さらにワインで蒸してくださいました♪お洒落れぽ感激です♡

11

写真

そらてんママちゃんがミックスベジタブルで作ってくれました♪簡単に彩り良くなってナイスアイディア♥ありがとう♡

コツ・ポイント

◆固形コンソメを使う場合は、あらかじめ包丁で細かく刻んでください。
◆今回はブロッコリーと人参だけでしたが、アスパラやカリフラワーなどを入れても♪
冷凍サラダミックス1袋でもできます♬

このレシピの生い立ち

もともとは、昔、冷凍サラダミックスを使ってよく作っていました。お手軽に野菜が摂れるのでレシピとして残してみました。
レシピID : 1610445 公開日 : 11/10/27 更新日 : 11/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

138 (74人)

17/03/16

写真

かぼちゃ人参しめじで!コンソメバター味おいしかったです♡

10non10

掲載遅れてごめんなさい!味付け気に入って頂けてよかったです♡

17/05/28

写真

口に入れた瞬間広がるバター風味!コンソメとの相性もバッチリ^ ^

かんきっちゃん

掲載遅れてごめんなさい!お口に合ってよかったです♡

17/01/14

写真

ジャガイモが余ってたので入れてみました!シンプルで美味しいです!

しみちょこ

掲載遅れてごめんなさい!作って下さりありがとうございました♡

16/03/23

写真

簡単でした(^-^)♪

みさきち♡♡

作って頂けて嬉しいです!有難うございます♡

1 2 3 4 5