人参サラダ(チーズ・ブドウ入り)

人参サラダ(チーズ・ブドウ入り)
カマンベールチーズと干しブドウ入りです。ワインのおつまみによさそう。

材料

人参
2本
人参菜
適量
カマンベールチーズ
1/4個
干しブドウ(カレンズ使用)
大さじ2
a ガーリックオリーブオイル
大さじ1
a ワインビネガー
小さじ2
a すだちの絞り汁
1個分
a 塩
小さじ1/3

1

人参は皮をむき、短冊に切ってさっとゆでる。野菜は洗って、食べやすい長さにきる。

2

.a をあわせておき、1.の水分をよく切ったものとあえ、手でちぎったカマンベールチーズ、干しブドウと和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜がたくさん食べたくなって作りました
レシピID : 1610646 公開日 : 11/10/27 更新日 : 11/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」