✿キノコたちのピリ辛炒め✿

✿キノコたちのピリ辛炒め✿

Description

ヘルシーキノコ達を
ニンニク唐辛子醤油で美味しく炒めて✿
唐辛子で新陳代謝UPもはかり
ダイエットにも(✪ฺܫ✪ฺ)♪

材料

椎茸
2~3個
エリンギ
中1本
しめじ
2分の1パック
1~2片
大葉or万能ネギ
大葉4~5枚 ネギ適量
白ワイン or 酒
大さじ3
大さじ1~
塩・ブラックペッパー
各少々

作り方

1

写真

椎茸は1㎝に切り、
エリンギは裂き、
しめじは小房にし、
ニンニクはみじん切り
鷹の爪は小口切り
大葉は千切りにする。

2

写真

フライパンにオイルと1のニンニクと唐辛子を入れ弱火で火にかけ香りをオイルに移す。

3

写真

1のキノコ達を入れ強火で炒める。

4

写真

白ワイン(酒)を入れしんなりするまで炒める。

5

写真

醤油と1の大葉(OR万能ネギ)を入れ炒める。

6

写真

塩・ペッパーで味を整える。

7

写真

完成\(~o~)/✿

8

写真

2012.2.25
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました✿
m(__)m大感謝✿

コツ・ポイント

エノキ、舞茸、マッシュルーム、ブナシメジ
など他のキノコ達でも♪(o´∀`)ノ

このレシピの生い立ち

十数年前からの
体重増えてる(」゚ロ゚)」日の
私の体重調整定番おかず♪
レシピID : 1610741 公開日 : 11/10/27 更新日 : 12/02/25

このレシピの作者

旅ブログ https://ruruchirin.blogspot.jp です。

旅行に美容(←効果はさておき₍₍(꒪່౪̮꒪່)⁾⁾)
にワインが大好物(‾▽‾)♪

ものすご〜く年の離れた夫と
2009.7.産♂ガオガオ怪獣のママで
年配専業主婦。

九州産まれ育ち 関西に2年ほど在住
その後20数年前より東京在住。

皆様の素敵レシピに日々大感謝です(__)♥



みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

91 (70人)

18/11/05

写真

きのこたっぷり、ピリ辛でとても美味しかったです♡

バウンド

バウンド©︎からの美味しかったいただけ嬉♫レポ大感謝です^^

18/03/23

写真

大葉も葱もありませんでしたが(T_T)美味しく頂きました♪

kucina

美味しく出来て良かった♫作って下さりレポ大感謝です^人^♡

18/03/05

写真

ベランダパセリと一緒に頂きました。ご馳走様でした♪

kucina

ベランダパセリいいですね〜♫美味しそうなレポ大感謝です^人^

17/09/20

写真

簡単で美味しかったです。また作りたいです。

☆RHS☆

簡単&美味頂け嬉し٩( ᐖ )و♪嬉しコメでレポ大感謝です♡

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