エッグタルト。

エッグタルト。
冷凍パイシートを使ってかんたんおやつ。
生クリームとバニラビーンズ・ラム酒を加えてちょっとリッチ目なエッグタルト。覚書。

材料

冷凍パイシート
2枚
1個
全卵
1個
30g
150g
ラム酒
小さじ1
粉糖
なくてもよい

作り方

1

パイシートは半解凍し、1.5倍程度に伸ばしてセルクルで抜き、カップケーキの型に指でしっかり貼り付け冷蔵庫で休ませておく。

2

オーブンを250度に余熱。卵はコシを切るように溶き、★を加えて混ぜ合わせる。できれば濾しておく。1の型に流し込む。

3

オーブンを220度に設定し2を入れて20分焼いてデキアガリ。粉糖はお好みで。

4

写真

コツ・ポイント

カップケーキの型はテフロンの物がおすすめ!!くっつかないので取り出しやすい!!
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/

このレシピの生い立ち

覚書です。
レシピID : 1610919 公開日 : 11/10/27 更新日 : 11/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/09/28

First tsukurepo mark
写真

子ども達大絶賛でした♪とっても美味しかったです。素敵レシピ感謝☆

michむろりん

完成度高くて素晴らしい!おいしそう!嬉しい初れぽ心から感謝♥