梅酒の梅でサンマ煮。の画像

Description

梅酒の梅の救済メニュー☆梅がとろとろ、こっくり味になっておいしい〜(o^^o)

材料 (2人分)

2匹
5〜6個
○酒
40ml
○しょうゆ
20ml
○さとう
大さじ2
しょうが(チューブ)
5センチ位

作り方

  1. 1

    サンマは頭を落とし、内臓を取り除いて水洗いし4等分に切ります。梅は種を除いて半分に切っておきます。

  2. 2

    ○を鍋に入れて煮たたせ、1としょうがを入れて煮込んでいき、出来上がりです。

  3. 3

    写真

    2015.7.29
    NAVERまとめに掲載して頂きました!ヽ(〃∀〃)ノ

  4. 4

    写真

    2015.10.3
    レシピがトップ10入りしました!ヽ(〃∀〃)ノ

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

梅酒を漬けたあとの梅がもったいなくて、冷凍保存していました。
レシピID : 1611138 公開日 : 11/10/30 更新日 : 15/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ka0ruhime
圧力鍋で骨まで柔らかく♪甘みがあって子供にも好評でした!

美味しそうな素敵れぽ感謝♡

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@ERiNA
梅を丸ごと入れたら味が移りませんでした(笑)。リベンジします!

わお!梅に切れ目を入れると良かったかな?素敵れぽ感謝♡

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✿オカピ✿
梅がいい仕事してますね~♡ごはんが何杯でもいけます(^^♪

梅酒の梅も再利用出来て嬉しいですよね!美味しそうなれぽ感謝♡

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つやこ
めったに煮魚なんてしない私にも上手に出来、グルメなうちの人も絶賛

梅がいいお味を出すんですよね!旦那さんに褒められ嬉♡♡感謝!