サーディンポテト モンドールのレシピ

サーディンポテト モンドールのレシピ

Description

簡単でお洒落に見えちゃう一品(・ω・)

材料 (1〜2人分)

じゃがいも
大一個
玉葱
中1個
ニンニクみじん切り
ひとかけ分
大さじ3
モンドールチーズ
大さじ3
粗びき黒胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    玉葱を粗みじん切りにする。フライパンで玉葱、ニンニクを炒める。白ワインを加え、さらに炒める

  2. 2

    玉葱に火がとおったら、モンドールを加え混ぜる。モンドールがとろとろになったら、火をとめ皿に盛る

  3. 3

    じゃがいもをレンジで加熱。フライパンにサーディンの油を入れ、カットしたじゃがいもを揚げ焼きする。

  4. 4

    揚げ焼きしたポテトに軽く塩をふって、サーディンとともに皿に添える。黒胡椒をふったら(ー人ー)いただきます

コツ・ポイント

じゃがいもは、あらかじめレンジで加熱しといて、揚げ焼き時間を短縮(・ω・)

このレシピの生い立ち

私に美味しいレシピ(・ω・)
レシピID : 1612769 公開日 : 11/10/31 更新日 : 11/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2021年4月28日

初れぽ

香り高いモンドールを新じゃがで。アンチョビが良いアクセントです!ワインでゆっくり楽しみます♪

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