超簡単♪ふわとろプリン…☆☆

超簡単♪ふわとろプリン…☆☆

Description

懐かしい味の簡単ふわとろプリン

カテゴリ掲載です。ありがとうございます>_<

材料 (コップ3つ分)

プリン
M1個
お砂糖
大さじ3~4
牛乳
250㏄
ラム酒
適量
カラメルソース
お砂糖
大さじ3
お水
大さじ1

作り方

1

やかんにお湯をわかす。カップが3つ入る大き目の鍋を用意する。(ふたも必要)

2

ボウルに卵を割り、泡立てないようによく混ぜる。
砂糖と牛乳も加え、その都度よく混ぜる。

3

お好みで1にラム酒やバニラエッセンスを加える。
濾しながらカップにプリン液をいれる。

4

カップを鍋に入れる。
沸騰させたお湯を、カップに入らないように注意して鍋のふちから注いでいく。

5

カップの半分くらいの高さまでお湯を入れたら、ふたをして弱めの中火で7分程度蒸す。

6

火を止めて15分そのままにしておく。
この間にカラメルソースを作ります。

7

6の段階で12分たったら、カラメルソースの材料をまぜ、レンジで温める。キツネ色になったところで取り出し余熱で少し焦がす。

8

鍋からカップを取り出し、カラメルをかけたら完成☆

冷蔵庫で冷やしてください。

9

写真

抹茶オレ+黒蜜ヾ(≧∇≦)
抹茶オレや、コーヒー牛乳、イチゴミルクなどでもできます♪

コツ・ポイント

・鍋から取り出すときはどろどろでも大丈夫です。
 あとで少し固まります。
・牛乳が多すぎると固まりにくくなります。

このレシピの生い立ち

無性にプリンが食べたくて、あり合わせの材料で工夫してみました☆
レシピID : 1612941 公開日 : 11/10/30 更新日 : 14/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/03/23

写真

おもてなしに♪かなりトロットロですね~(*´ω`*)美味しい♪

こたちさん

とてもオシャレですねーヽ(゚Д゚)ノ!!! レポ感謝です☆

13/06/26

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初めてのプリン作りですが、とっても簡単で美味しく出来ました!

☆さ★や☆

カップも可愛いですね☆美味しそう^^ ありがとうございます!

12/02/11

写真

おいしかったです♪ありがとうございます∀

中学生のやまかな

見た目からなめらかーな感じが伝わってきます!ありがとう☆

11/11/13

写真

牛乳がすこし足りず‥それでもふわとろプリンで美味しかったです**

kamainu15

写真もプロ並みですね^^ おいしそーう★☆