プレ農家めし◆簡単!ラディッシュご飯

プレ農家めし◆簡単!ラディッシュご飯
混ぜるだけの簡単な菜飯です。ラディッシュのピンクがかわいいです。薄味なので他のおかずとの相性もよく、大皿でパーティーにも

材料 (2合分)

お米
2合
大さじ1
小さじ1/2
小さじ1
だしこんぶ
あれば5cmほど
ラディッシュ
5個
ごま
適量

1

お米に分量の水・酒・塩・顆粒だし・だしこんぶ(あれば)を入れて普通に炊く

2

写真

ラディッシュの葉を切り落とし、葉っぱはさっと茹でて冷ましておく

3

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茹でて水にさっとくぐらせた葉っぱをきつく絞ってみじん切りにし、塩少々(分量外)でもむ

4

写真

ラディッシュはいちょう切りにし、塩少々(分量外)でもみこんで5分ほどおく

5

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ラデイッシュから水分がでたら絞って、炊き上がったご飯に混ぜ込む

6

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器に盛り、ゴマをふるう

コツ・ポイント

ご飯を普通に炊いている間に、ラディッシュを切って塩もみしておくだけ。
簡単だけどカワイイ菜飯ができます。大皿によそっても。ブログにもアップしてますので見てくださいね
http://ameblo.jp/okusama2010/

このレシピの生い立ち

大根飯があるくらいだから、ラディッシュだって大根だし。
レシピID : 1613369 公開日 : 11/10/30 更新日 : 11/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

15/05/21

写真

不細工なラディッシュがこんなに可愛く^ ^葉っぱもタップリ綺麗

むちmuchiko

つくれぽありがとう!とっても美味しそうですっ(≧∇≦)

14/04/02

First tsukurepo mark
写真

ピンクなところが可愛くってお花見ちっく☻昆布のお出汁が良い香

むちmuchiko

つくれぽありがとう!簡単なので良かったらまた作ってね♪