マンゴーカスタードトースト
作り方
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簡単に出来るカスタードクリームから作ります^^
まずは薄力粉をふるいにかけます。
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2
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耐熱容器に卵黄と砂糖入れて良く混ぜ合わせます。
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3
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ふるった薄力粉を加えて良く混ぜます。
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4
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牛乳を少しずつ加えて、泡だて器でダマが出来ないように混ぜ合わせます。
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5
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レンジ強で約7分加熱し、泡だて器でクリーム状にします。クリーム状になるまで少しずつ加熱します。
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6
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カスタードの荒熱が冷めたら、バニラエッセンスとウィスキーかブランデーで香り付けをしてください。
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7
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今回トッピングしたのは「マンゴー」です。
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8
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トーストした食パンにカスタードクリームをたっぷり乗せます。
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9
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マンゴーはカットされているので、クリームの上に好きなだけのせて出来上がりです。
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10
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食べやすい大きさにトーストをカットして
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パンとクリームを交互に入れて、マンゴーをトッピングすればこんな風に。。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
国分のフルーツ缶がモニター当選!
今回のお題は国分のフルーツ缶詰を使った「ふるパン」レシピ。
で、こんなレシピを思いつきました。^−^
今回のお題は国分のフルーツ缶詰を使った「ふるパン」レシピ。
で、こんなレシピを思いつきました。^−^