チキンの柔らか野菜ジュース煮込み
yamawaki
作り方
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1
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下準備：とり肉は皮をはいで余分な脂身を切り落とし、フォークで穴をあけまくる。そして食べやすい大きさに切る(私は４等分)
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2
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パセリ以外の全部の材料をお鍋に入れて全体をかき混ぜて30分放置。
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3
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３０分後、火をつけて弱火で水気が無くなるまで煮込む
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4
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煮込み始めはこんなだったのが、
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5
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これくらいまで水分がなくなって、煮汁がとろりとしてきます。こうなったらOK！
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6
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お皿にもって、パセリを散らせば完成です。ご飯やパスタにかけても超美味しいですよ。
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コツ・ポイント
もも肉だけじゃなくて、鳥手羽元やむね肉、豚塊肉でも美味しくできると思います。もしかしたら焦げるかもしれないので、煮込んでいる間はたまにかき混ぜてくださいね。
このレシピの生い立ち
トマトジュースに近い伊藤園の充実野菜一日分の野菜を使ったら、とり肉を美味しく煮込めると思いまして・・・
レシピID : 1613956
公開日 : 11/10/30
更新日 : 11/10/30
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年5月1日
2016年4月19日
れぽ感謝です！栄養たっぷりなのがいいですよね(*^^)v
2015年3月15日
れぽ感謝です！嬉しい感想(#^.^#)また是非よろしくです☆
2014年12月30日
豚肉もいいですね(*^_^*)アレンジありがとうございます♪