レンジで簡単!茄子と挽肉の重ねバーグ♫
Description
レンジで簡単に出来ます♪茄子が苦手なパパも食べれた♫
材料
(2~4人分)
2本
200g~
1/2本
1個
*コンソメ
小さじ1/2
*パン粉
1/2cup
大匙1
*塩コショウ
適量
♪とんかつソース・ケチャップ
各大匙5
♪オイスターソース・蜂蜜
各大匙1
作り方
コツ・ポイント
具にミックスベジタブルや椎茸を加えても美味しい。
茄子のアクが気になる方は水にさらして水分を拭き取る。
4で肉汁が出なければ入れなくてもOK
茄子のアクが気になる方は水にさらして水分を拭き取る。
4で肉汁が出なければ入れなくてもOK
このレシピの生い立ち
よく頂く茄子。茄子が苦手なパパに挽肉と合わせてレンジで簡単に作ったら好評でした。