簡単フォンダンショコラ

簡単フォンダンショコラ

Description

小麦粉を使わない簡単フォンダンショコラ

材料

ブラックチョコ
75g
バター
60g
卵(MS)
2個
砂糖
45g
小枝チョコ飾り用
2本(無くてもよい)
苺ソースまたは苺ジャム
適量

作り方

1

チョコとバターを湯せんで溶かす。

2

ボールに卵を割り入れ砂糖を加えてよく混ぜる。

3

1のチョコを加えて混ぜる

4

型にバターをぬっておいたものに3を流し入れ湯せんのオーブン180~200℃で10~15分オーブンによって調整

コツ・ポイント

プリンのようにプリンプリン状態でもOK。
焼きすぎは卵焼きのようになるのでご注意。
スチームオーブンの場合は湯せんは不要。

このレシピの生い立ち

田舎暮らしをするデンマーク人から教わった小麦粉を使わない簡単なチョコレートケーキ。
フランスの田舎のお婆さん料理だそうです。
レシピID : 1614366 公開日 : 11/10/31 更新日 : 11/10/31

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