こてっちゃん&玉ねぎ&きのこ炒め

こてっちゃん&玉ねぎ&きのこ炒め

Description

こてっちゃんを作った方☆
ほんと感謝です!!

材料 (2人分)

こてっちゃん
250~300g
玉ねぎ
1/2個
きのこ(今回はしめじで)
1/2パック
塩こしょう
少々

作り方

1

玉ねぎは細切り、しめじは小房に分けて水洗いする。

2

フライパンで玉ねぎを色が少し変わる位炒めて、しめじを加えて炒める。
一旦お皿に上げる。

3

同じフライパンでこてっちゃんを炒める
(タレに軽く焦げ目が付く位)。

4

2をフライパンに戻し、タレを絡め合わせる。
味を見て、塩こしょうをプラスしたら完成!

コツ・ポイント

こてっちゃんをしっかり目に炒めるのがポイントです!

塩こしょうはお好みで入れて下さい。
入れた方がパンチがプラスされてるので美味しいです♪

このレシピの生い立ち

こてっちゃんをボリュームのあるメインにしたくて☆
レシピID : 1614540 公開日 : 11/10/31 更新日 : 11/10/31

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