トロトロ☆里芋の炊き込みご飯
Description
❤14/10/30 100人話題入り❤里芋のねばりがお口の中でトロトロととろけます。とてもおいしい炊き込みご飯です。
材料
(茶碗3杯くらい)
作り方
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1
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米を洗って、ざるに30分くらいあげておきます。
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2
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里芋を洗って、2~3cm角に切ります。
※痒くなるので、手袋をしたりします。
滑るので、包丁の扱いに注意してね。
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3
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※里芋を乾かしてから剥くと、痒みがおさまるそうです。
痒いときは酢水に浸すと少しおさまります。
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4
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米と○の調味料を入れ、水をいつもどおりに入れます。
(水はちょっと少な目がいいかも)
里芋を入れて、炊飯器のスイッチON
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5
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炊き上がったら、混ぜてください。
冷凍の里芋を使ったときは、崩すようにすると、食べやすいですよ。
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6
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2011年11月15日ピックアップレシピになりました。
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2011年11月17日つくれぽ10人届きました。
本当にありがとうございます❤
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8
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2013年10月07日YAHOOJAPANのPC版トップページに掲載されました。感謝✿
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9
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2014年10月30日つくれぽ100人届きました。
本当にありがとうございます!感激です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あっさりと里芋を楽しめる食べ方を探していました。
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