トロトロ☆里芋の炊き込みご飯

トロトロ☆里芋の炊き込みご飯
❤14/10/30 100人話題入り❤里芋のねばりがお口の中でトロトロととろけます。とてもおいしい炊き込みご飯です。

材料 (茶碗3杯くらい)

1合
里芋(冷凍のものでもオッケー)
200g~
○こんぶだし(顆粒)
小さじ1~山盛り1
○しょうゆ・酒・みりん
小さじ1
※塩はお好みで
(我が家は入れないんですよ)

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米を洗って、ざるに30分くらいあげておきます。

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里芋を洗って、2~3cm角に切ります。

※痒くなるので、手袋をしたりします。
滑るので、包丁の扱いに注意してね。

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※里芋を乾かしてから剥くと、痒みがおさまるそうです。

痒いときは酢水に浸すと少しおさまります。

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米と○の調味料を入れ、水をいつもどおりに入れます。
(水はちょっと少な目がいいかも)
里芋を入れて、炊飯器のスイッチON

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炊き上がったら、混ぜてください。
冷凍の里芋を使ったときは、崩すようにすると、食べやすいですよ。

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2011年11月15日ピックアップレシピになりました。

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2011年11月17日つくれぽ10人届きました。
本当にありがとうございます❤

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2013年10月07日YAHOOJAPANのPC版トップページに掲載されました。感謝✿

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2014年10月30日つくれぽ100人届きました。
本当にありがとうございます!感激です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あっさりと里芋を楽しめる食べ方を探していました。
レシピID : 1614642 公開日 : 11/10/31 更新日 : 14/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

198 (189人)

17/11/05

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おにぎりにしてUSJにいってきました~!ありがとう!

eiyoushi

ありがとうございます♪また作ってね♪

17/10/30

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シンプルな味付けで里芋が美味しく食べられました!

ぶたちー

ありがとうございます♪また作ってね♪

17/06/30

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今回は人参とひじきをプラス☆里芋もったりして美味しい~♪

ぴろみっくすん

アレンジありがとうございます♪おいしそう♪

17/02/16

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リピです。炊き込みご飯は食卓が華やかになるのでありがたい!

キヨセ

リピありがとうございます♪

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Profile マッシュ705 2011年11月15日 23:33
同じの作ってみました!
とってもおいしかったです^^

それにしても里芋って、本当にダイエット効果抜群ですよね

『 サプリ584 』と里芋生活を2か月前から
始めたんですけど、9キロダイエットに成功しました。

目標体重まであと1キロ。
里芋レシピの増えたので、
このまま順調にいってほしい><