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野菜は食べやすい大きさに切る。
鮭は一口大に切って、酒(分量外)をかけてしばらくおく。
鍋に出汁、調味料(バター以外)を入れ、煮立てる。
煮えにくい野菜から加え、野菜の上に水気を拭いた鮭を乗せ、煮る。
野菜から水分が出るので、出汁は少な目です。お好みでバターや七味をトッピング。
〆は中華麺で!
レポ感謝(*`・ω・)ゞ!お鍋でぽかぽかいいですね。
鶏団子めっちゃおいしそう!マネします♪
旦那サマに気に入っていただけて良かったです!
味噌ラーメンのおいしい季節にどぞ!