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ゴボウ、にんじんはささがきにして、水にさらしておく。
鍋でマロニーを茹でる
フライパンに油を入れて、ゴボウとにんじんを炒め、少し経ったら挽き肉も入れる
茹でておいたマロニーもいれ、調味料を加え炒める。加熱しすぎるとマロニーが溶けるので、さっと手早くです。
最後にゴマ油をさっと回し入れ、風味をつけて終わり！
クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意
machiko0128
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