さつまいもモリモリ*豚汁

さつまいもモリモリ*豚汁
これだけでもお腹いっぱいになります^^さつまいもメインでたっぷりです!
2012/12/03 10人話題入り大感謝です

材料 (4人分)

豚肉
100g~
さつまいも
200g~
人参
1/3本
大根
1/4本
こんにゃく
150g
1片
小さじ2弱
みそ
お好みで
5cup

1

材料をすべて食べやすい大きさに切る。
生姜はみじん切り。こんにゃくは下ゆで

2

鍋にサラダ油をひき、生姜を炒める。

3

香りがたったら、豚肉を入れ炒める。

4

肉の色が変わったら人参、大根を炒める。

5

人参、大根に火が通ったら、コンニャクを入れて炒める。

6

水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。あくは取る。サツマイモは崩れないよう、ある程度他の野菜が柔らかくなってから入れる

7

野菜が柔らかくなったら、粉末だし入れて、味噌をとく。

8

お好みでネギ入れても^^

9

里芋、ごぼうなど入れても美味しいです(*^ω^*)

コツ・ポイント

生姜がポイントです^^お好みでゴボウや里芋入れても☆

このレシピの生い立ち

友達に生姜入れると美味しいと聞いてから、この作り方です♪
レシピID : 1615802 公開日 : 11/11/01 更新日 : 16/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (35人)

17/12/13

写真

今年も作らせて頂きました! 美味しくできて毎年感謝感謝です♪

シェイリー

嬉しいお言葉…!ありがとうございます( ^ω^ )

17/12/02

写真

さつまいもほくほくおいしいです!!

チーズスキヨ

寒い時期にもってこいですよね!れぽ感謝です(o^^o)

16/11/23

写真

今年も秋になりました!サツマイモご飯と一緒に美味しく頂きました♪

シェイリー

具沢山で美味しそうです♪サツマイモご飯も美味しそう!!

16/09/25

写真

リピです。この生姜がほんといい味ですよね!!またつくります!

愛猫ベリー

リピ嬉しいです^^*美味しそうで私も食べたくなりました★

1 2 3 4 5