●豚生姜ムニエル・玉ねぎソース
Description
★2013年1月10日話題入り★
生姜でソテーした豚肉に、コクと甘みのある玉ねぎソースを添えました。
生姜でソテーした豚肉に、コクと甘みのある玉ねぎソースを添えました。
材料
(2人分)
【豚ロース肉など】
250~300g
【小麦粉】
適量
【すりおろし生姜】
1欠け分
【油・バター】
適量
【玉葱】
1個
【★ケチャップ】
大匙3
【★砂糖・酒・醤油・水】
各 大匙2
【★オイスターソース】
大匙1
作り方
コツ・ポイント
豚ロース肉の切り身肉などでも構いません
このレシピの生い立ち
ポークケチャップと豚の生姜焼きをヒントに思いついた1品です。