✿甘辛❤最高っっ!かぶの肉巻き✿の画像

Description

かぶを使って、食べ応え満点!!甘辛~な生姜ダレでご飯が進む!!!子供にも人気ありでした(◕ั‿◕ัฺ)b〰♪

材料 (3~4人分)

豚バラ平切り肉
250~300g
2個
塩コショウ
適宜
★酒
大さじ2
★味りん
大さじ2
★醤油
大さじ1~1・1/2
★砂糖・オイスターソース
子さじ1
★生姜のすりおろし
約大さじ1

作り方

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    まずはコチラのご用意を~♪

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    かぶは皮を剥き、大きいもの(右)は1個を12等分に、中くらいのもの(左)は8等分のくし切りに。

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    豚バラ肉はパックを引っくり返して、全体に塩コショウを振る。
    (面倒くさがりなO型でして・・・汗・・・)

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    コショウのかかった方をかぶに巻きつける。

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    フライパンには油を引かず、そのまま中火で両面こんがりと焼き色を付ける。
    (。・ρ・)ジュル

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    出てきた油をキッチンペーパーで大まかに吸い取り、★の調味料を入れて・・・・・・・

  7. 7

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    蓋をして、3~5分 中火の弱めで蒸し焼きにする。

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    フライパンの中で引っくり返し、両面にタレを絡めて~~盛り付けて完成~~~ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

コツ・ポイント

特にありませ~~ん(‾‥‾)=3
かぶって煮込むと(‾0‾;アッという間に5~6個使っちゃうじゃない・・・。
もっとかぶを楽しみたくて(〃^∇^)o_彡☆
あっ!!!葉っぱはサッと茹でて、8の時に一緒に絡めても美味しく頂けます!!

このレシピの生い立ち

かぶを頂いたのですが、メイン料理にしたくて(@⌒ο⌒@)b ウフッ
レシピID : 1616278 公開日 : 11/11/02 更新日 : 11/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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tomitomico
かぶ大好きで色々料理しますが肉巻きは盲点でした!もうびっくりするくらい美味しくてもっと早く出逢いたかった!!うちの定番にします!
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クックNIAM98☆
かぶに味が染み込んでいてとっても大満足!な一品でした!!
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みみすけ13
豚肉で巻く事で、さらにカブのジューシーさが楽しめました☆
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クロッチまま★
子供達も、モリモリ食べてくれました☆美味しいレシピありがとうです