☆ケチャップライス☆
Description
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2600件バターの風味と隠し味の醤油がポイント!大絶賛ケチャップライス♪オムライスにも
材料
(2~3人分)
ご飯
お茶碗大盛り2杯
たまねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ウインナー
2〜3本
コーン
1/2缶(約60g)
サラダ油
大さじ1
●ケチャップ
大さじ山盛り3
小さじ1
●醤油
小さじ1
●塩こしょう
少々
バター
10g
作り方
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1
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たまねぎ、にんじんはみじん切りにしておく♪
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2
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フライパンに、サラダ油大さじ1を入れて、たまねぎ、にんじん、ウインナー、コーンを炒める♪
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3
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炒まったら●の調味料を加えて、
水分を飛ばすように炒める♪
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4
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バター10gを加えて♪
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5
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ご飯山盛り2杯を入れて炒める♪
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6
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よく炒めて、味をみて足りないようならケチャップ、塩こしょうで味をととのえて出来上がり*
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7
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卵のレシピはこちらに載せています
☆オムライス☆
レシピID : 4026791
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コツ・ポイント
ご飯を加えるまでの火加減は中火~弱火で!
ご飯を加えたら中火~強火で♪
具材の水分を飛ばすことでご飯がべちゃっとならずに仕上がります。
オムライスに使う場合は、ケチャップをかけるので、少し調味料を減らします。
ご飯を加えたら中火~強火で♪
具材の水分を飛ばすことでご飯がべちゃっとならずに仕上がります。
オムライスに使う場合は、ケチャップをかけるので、少し調味料を減らします。
このレシピの生い立ち
我が家の定番!
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