朴葉味噌
風キャビン農園
作り方
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1
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味噌、砂糖、だしを合わせておく
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2
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朴葉の上にごま油を塗る
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3
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ひと口大に切った野菜を味噌と混ぜる
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4
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朴葉の上にのせて火にかける
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コツ・ポイント
＊白いご飯と一緒にぜひどうぞ！
＊時間短縮したいときは、あらかじめごま油で野菜を炒めてから味噌と混ぜる
＊たっぷりの刻んだ青ねぎも、よく合います
＊朴葉が手に入らないときは、アルミホイルなどを代用してください
＊時間短縮したいときは、あらかじめごま油で野菜を炒めてから味噌と混ぜる
＊たっぷりの刻んだ青ねぎも、よく合います
＊朴葉が手に入らないときは、アルミホイルなどを代用してください
このレシピの生い立ち
風キャビン農園の里がワンダーランドプログラムで、マルメロの安藤美保さんを講師に作ったメニューです。
レシピID : 1616574
公開日 : 11/11/03
更新日 : 11/11/03
☆でんこ☆
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