白菜のクリーム煮

くたくた白菜がおいしい。

材料 (2人分)

白菜
6枚
ハム
4枚
しいたけ
3個
スープの素
小さじ2
大さじ1
少し
牛乳
半カップ
しぼり汁小さじ1

1

白菜の芯はそぎ切り。葉はザク切り

2

ハムは5mm幅の短冊切り。しいたけはうす切り。

3

油を熱し白菜・ハム・しいたけを炒め、調味料を加えふたをして強火で5分。

4

牛乳も加えひと煮たちする。生姜のしぼり汁もくわえたら水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 16169 公開日 : 01/03/02 更新日 : 01/03/02

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