アツアツ!おまけに時短!な白菜グラタン

アツアツ!おまけに時短!な白菜グラタン

Description

じっくり火を通した白菜は驚くほど甘くて美味しい。
ホワイトソースなしのグラタンでフライパン1つで出来上がりますよ。

材料

小さめ白菜
1/2玉
ベーコンorハム
5枚
コーン
大さじ4
バター
30g
牛乳
200cc
✩コンソメ、塩
各小さじ1
✩こしょう
少々
片栗粉+水
大さじ2+大さじ4
チーズ
2掴み〜

作り方

1

白菜を繊維に沿って5mm幅に切る(長さは5cmくらい)。熱したフライパンにバターを入れ白菜、ベーコン、コーンを炒める。

2

牛乳、✩を加え弱火で10分。クタクタに煮る。

3

写真

水溶き片栗粉を加えとろみを付けチーズをのせる。今回は小さめ2皿分に分けました。

4

トースターで8分焼き色をつける。火がとおっているので焼き色だけつけばOK。

コツ・ポイント

お皿に入れずフライパンにチーズを入れ蓋をしてチーズが溶けるまで火にかけると、洗い物も手間も省けます。
焦げ目はありませんが…

このレシピの生い立ち

白菜消費のためクリーム煮を作ろうと思っていたけど冷蔵庫にすこーしあったコーンを入れたらなんだかグラタンみたい…チーズのせて焼いてみたらクリーム煮よりも美味しい。
ってことで出来上がったレシピです。
レシピID : 1617600 公開日 : 11/11/03 更新日 : 11/12/06

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Risoa 51 2011年11月22日 21:15
こまちゃ~~ん❤
話題入り、おめでとう!!!
レポしないうちに話題入りしちゃって。
ちょっと悔やまれるけど(´3`)
すごいぞ~やるなぁ(*´∀`*)
え!?このレシピカテゴリ入りしてたの??
すご~~~い♡きっとすごい勢いで2回目の話題入りしちゃうんじゃ!?
キャー(*´艸`*)どうしよ~~~


Profile ぱちーの11 2016年02月23日 09:30
片栗粉のグラタン、初めて作りました。ありがとうございます。こんなに美味しかったんですね。ホワイトソースなしにできて、太めの娘の強い味方になりそうです。感謝感謝です。