辛くないビビンバ!

辛くないビビンバ!
辛くないビビンバです。
子供も食べられるので、家族みんなで
食べられます(^・^)b

材料 (約4人分)

合いびき肉
約400g
にんじん
小1本
大根
1/3本
ニラ
1束
モヤシ
1袋
ご飯
3合分
《タレA》
砂糖
小さじ5
しょうゆ
小さじ5
小さじ3
《タレB》
ニンニクのすりおろし
1カケ分くらい
砂糖
小さじ5
しょうゆ
大さじ3
小さじ5
『仕上げ』
少々
人数分

1

まずは下準備から
→→→→

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2種類のタレを
合わせておきます。

3

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大根を太目の
千切りにします。

4

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塩を振り(分量外)
軽く揉んで塩気を出し、水で洗い、しっかりと絞っておく。

5

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絞った大根に、
たれAを和える

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にんじんを太目の
千切りにする。

7

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ニラを5cm位に
切っておく。

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ここまでが
下準備です。

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肉を炒めます。
火をつける前に鍋に肉とタレBを入れてから炒める。

10

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そぼろ状になり、タレがなくなったら、皿に取り出します。

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同じ鍋でにんじんを炒めます。

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モヤシ投入!

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ニラ投入!

軽く塩コショウを
します。
(分量外)

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炒まったら、皿に
取ります。

15

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同じ鍋に、温かい
ご飯投入!
冷ご飯ではなく、
温かいご飯です。

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大根をタレごと
のせます。

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野菜ものせます。

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お肉ものせます!

鍋肌からごま油を回しいれ、オコゲができるまで強火で焼きます。

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混ぜます!
いい匂い(^・^)

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丼によそいます。

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温泉卵を乗せて
完成!

大人はコチジャンやキムチなどと
一緒に食べると
良いと思います。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供も食べられる辛くないビビンバを!と思って
作ってみました。
レシピID : 1617621 公開日 : 11/11/03 更新日 : 12/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

15/01/17

写真

おこげも作れて、石焼ビビンパみたいでとてもおいしかったです♡

Lumickey

ありがとぅございます♪美味しそぅです!生たまごも美味しそぅ!

14/07/20

写真

まだ作ってる途中ですが。野菜嫌いの子どもに何度もリピしてます。

innan

ありがとーございます♪リピ嬉しいです!カンシャです!

14/07/15

写真

辛くないけどしっかり美味しい!3歳の息子と一緒にいただきました♪

yummy?

ありがとーございます♪息子クン、野菜しっかり食べてねー♪

14/04/09

写真

辛いものが苦手な自分にはぴったりでした。きのこも入れました。

youich

ありがとーございます!キノコ美味しそ~♪ワタシもしてみます!