豚ニラのダシダ炒め☆
honeymit
作り方
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1
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ニラは4～5cmに、豚バラは1口大に、卵は割ほぐしておきます。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し卵を半熟に炒めて取り出します。
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3
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豚バラを炒めます。火が通ったら、豆板醤を入れてからめます。
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4
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ニラを入れて火をとおし、ダシダと醤油をからめ、卵を戻し入れます。よく混ぜたらできあがりです。
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5
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2011.12.29
話題入りすることができました☆
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
最近ハマっているダシダで炒め物を作ってみました。
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honeymit
