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【楽めし】ささみとピーマンの醤油マヨ炒め

【楽めし】ささみとピーマンの醤油マヨ炒めの画像

Description

【殿堂入り・つくれぽ3000大感謝です♡】
簡単に出来て失敗のない味、お弁当にも。
忙しい時におすすめです。

材料 （２人分）

鶏ささみ肉
４本
ピーマン
４・５個
酒
大さじ１
☆醤油
大さじ１弱
☆マヨネーズ
大さじ２弱
☆胡椒
少々
片栗粉
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは筋をとり一口大に切り、同量程度の酒・醤油（分量外）で下味をつける

  2. 2

    写真

    余分な漬け汁を捨て、片栗粉をまぶす
    （もみこんじゃってOK)

  3. 3

    写真

    油をひいたフライパンで焼いてゆく（急いでほぐさなくて大丈夫）

  4. 4

    写真

    火がとおってくると簡単にはがれます。

  5. 5

    写真

    ほぼ火が通ったら乱切りにしたピーマンも投入、ひと混ぜしたら酒を入れ炒める

  6. 6

    写真

    ピーマンにも火が通ったら☆を投入、全体に絡めてできあがり♪

  7. 7

    写真

    「クックパッドの大人気おかず108」　扶桑社　に掲載されています♪

  8. 8

    2021．7
    トップ画像差し替えました♪

コツ・ポイント

ささみや胸肉など、パサつきがちなお肉にはおすすめの醤油マヨです。

☆を入れる前に油が多く残っていたら拭きとります。

ささみやピーマンの大きさにより調味料は加減して下さい♪

このレシピの生い立ち

ささみが特売だったのでヽ(･∀･)ﾉ
レシピID : 1618321 公開日 : 11/11/04 更新日 : 24/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3,601件 (3,191人)
2024年4月10日
写真
ラリー＆サラ
とっても美味しかったです!また作ります♪ご馳走様でした(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
#ささみ
2024年4月5日
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かよわた
すぐ出来て、簡単で美味しかったです
#ささみ
2024年3月29日
写真
茶太郎ラッシュ･ω･
作り方間違えて調味料全部入れて揉みこんでしもたw火つけずにフライパンの上で片栗粉まぶして焼いて残りの液も入れた結果激うまだったw
#夫に好評 #ビールがすすむ #酒の肴 #お弁当にも #弁当おかず #簡単おいしい失敗知らず #ピーマンが美味しくなる #ささみでメイン #醤油マヨ最高 #リピートしたいレシピ
2024年3月21日
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パッシーユ
ささみ柔らかで夫が気に入ってました🎵
#ささみとピーマン
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