簡単★揚げない大学芋・芋けんぴ
∠さくら
作り方
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1
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オーブンを200℃に予熱しておきます。
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3
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切った芋と油をビニール袋の中に入れます。馴染んできたら砂糖を入れ、さらに馴染ませるように揉み込んでください。
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4
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そして天板の上に重ならないように並べます。 焼き時間は大きさによって異なるので、10～20分を目安にしてください。
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5
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芋けんぴの焼き上がりはこんな感じです！ 仕上げにメープルシロップをかけても美味しいですよ♪
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6
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芋けんぴ完成★
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こっちは大学芋☆
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8
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2012.01.25 話題入り！
私自身初のことですっごく嬉しいです！皆さん本当にありがとうございます(^^♪
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コツ・ポイント
切って混ぜるだけの簡単レシピ(*･ω･*)！
砂糖多めにするとカリカリしやすくなります。
砂糖多めにするとカリカリしやすくなります。
このレシピの生い立ち
芋掘り大会のお手伝いをして頂いたお芋たち。
揚げずに簡単に、それでいて洗い物が少ない加工方法はないか…
と考え、思いついたのがこのレシピです。
揚げずに簡単に、それでいて洗い物が少ない加工方法はないか…
と考え、思いついたのがこのレシピです。
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∠さくら
