ポテトサラダをリメイク☆スペインオムレツ

ポテトサラダをリメイク☆スペインオムレツ

Description

余ったポテトサラダを簡単アレンジ!第二弾

材料 (4〜5人分)

3個
ポテトサラダ
300〜500g
サラダ油
大さじ1

作り方

1

ボウルに卵を割り入れて混ぜ、ポテトサラダを加えて混ぜ合わせる。

2

直径20cmのフライパンを中火にかけてサラダ油を熱し、1を流し入れる。

3

写真

半熟状になったら平らな皿でフライパンにフタをするようにしてひっくり返し、横に滑らせてフライパンに戻し入れ、両面を焼く。

4

再びひっくり返して皿に盛り、切り分けていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ポテトサラダを作りすぎてしまったので…
レシピID : 1619039 公開日 : 11/11/05 更新日 : 11/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」