ぐりとぐら★簡単!黄金のふわふわカステラ
作り方
-
-
1
-
クッキングシートを型にクシャクシャにしてから敷いておく。オーブンを180度に温め始める。
-
-
-
2
-
卵に砂糖・蜂蜜を加え、しっかりと泡立てる。
-
-
-
3
-
小麦粉をふるいながら加えて混ぜ、バニラエッセンスを加える。
-
-
-
4
-
型に流し込み、180度に温めたオーブンで25分位焼く。竹串でさして何もついてこなければok
-
-
-
5
-
焼き立てを食べれば絵本の世界!
-
-
-
6
-
断面はこんな感じ。ざっくり割って食べれば、生地もつぶれず楽しい。
-
-
-
7
-
「クックパッドの大人気お菓子」に掲載されています。ありがとうございます!
-
コツ・ポイント
●市販のカステラのように「四角く平らに焼き上げ&カットする」のは難しいけれど、
これなら簡単で可愛い。
●休ませる場合は、アルミホイルを被せておくと水分蒸発を防ぎしっとり。
●型は100円均一で売っているものを使用。
これなら簡単で可愛い。
●休ませる場合は、アルミホイルを被せておくと水分蒸発を防ぎしっとり。
●型は100円均一で売っているものを使用。
このレシピの生い立ち
「黄金色でコクのある仕上がり」にするために卵黄多め、
「ふわふわ」にするために粉少なめ、でチャレンジしてみました~✿
「ふわふわ」にするために粉少なめ、でチャレンジしてみました~✿