ささみの青椒肉絲

ささみの青椒肉絲
味は薄め。ヘルシーで満足感の高いメニューです。

材料 (2人分)

ささみ
150g
ピーマン
5個(4個でも)
たけのこ
100g
★酒
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
大さじ1
☆酒
大さじ1/2
☆しょうゆ
大さじ1

1

ささみは手で細く割き、★をかけてもみ下味を付けたら、片栗粉をまぶします。たけのことピーマンは細切りに。

2

フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、ささみを炒めて取り出します。

3

再度油を入れ熱したフライパンで、たけのことピーマンを炒めます。しんなりしたらささみを戻し、☆で味を調えます。

コツ・ポイント

うちはテフロン加工のフライパンなので油を使わずそのまま炒めてます。

このレシピの生い立ち

旦那様のダイエット中の定番です。
レシピID : 1619098 公開日 : 11/11/05 更新日 : 11/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/11/13

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ダイエット中の夫が青椒肉絲食べたいというので。美味しかったです!

mazico

13/04/21

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ささみもおいしいですね!ごはんがすすみました(^^)

*nktn*

12/06/16

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簡単でとても美味しかったです(^^)

youkiyuki

彩りよくて美味しそう!

11/11/10

First tsukurepo mark
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ヘルシーなのにおいしかった♪

じゅんちゃ♪

カロリー低いですよ〜♪