✿ビストロの味をおうちで♪カスレ✿
ruruchirin
作り方
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豚バラブロックは一口大に、ベーコンは２㎝幅に切る。
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3
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厚手の鍋にオリーブオイルと１のニンニクを入れ弱火で香りを出す。
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4
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３に豚肉を入れ強め中火で炒める。
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5
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豚肉の色が変わってきたら１の玉ねぎとセロリを入れ、お野菜がしんなりするまで、焦げないよう火加減に注意しながら炒める。
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6
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しんなりしてきたら
白ワインを入れさらに炒める。
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7
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■の缶詰と★を入れ弱火で蓋をして３０～４０分煮込む。
（インゲン缶は水気を切ったもの）
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余熱２３０度に温めたオーブンで１５分～２０分焼く。
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熱々を火傷に注意！！でワインと一緒にお召し上がり下さい(^O^)✿
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白インゲン豆とトマトホールは↑の物を使用しました(^O^)✿
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クックパッドマガジンvol.9に掲載して頂きました＾人＾
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2017/02/09
皆様のおかげで
話題入りさせて
頂きました
大感謝です♥
＾人＾
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コツ・ポイント
⌘ 豚肉の変わりに
鴨や鳥肉でもいいです(^O^)✿
鴨や鳥肉でもいいです(^O^)✿
このレシピの生い立ち
⌘ 以前のレシピ
★イベリコ豚のソーセージdeカスレ★
を普通のソーセージで
作成しなおしました。
★イベリコ豚のソーセージdeカスレ★
を普通のソーセージで
作成しなおしました。
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