＊たのしく形成♥さつまいものニョッキ＊
Description
楽しく色んな形のニョッキを作ろ♪もっちもっちで甘～くてみんな幸せ*＾＾*
Yutaeri
材料
（２，３人前）
作り方
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1
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さつまいもを蒸し、温かいうちに皮をむき、マッシャーなどでつぶす。
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2
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１に強力粉、片栗粉を加え、なめらかに粘りが出るまでよくよくこねる！
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3
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生地がまとまったら、お好みの形に形成する。(クッキーの型を使っても◎)丸めて、フォークで押し型をつけてもかわいいよ♪
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4
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水を半分くらいまで入れて沸騰した大き目の鍋に塩を入れ、３を入れる。
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5
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茹でて３が水面に浮きあがってきてからさらに１分程茹で、網などですくって器にあげる。
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コツ・ポイント
＊２の段階でよくこねること！そうすればモチモチの美味しいニョッキができます！
このレシピの生い立ち
いつもはカボチャで作るニョッキだけど、さつまいもでも作ってみました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Yutaeri
