シトラスのドレッシング
Description
フルーティーなさわやかドレッシング！
みぃじょ
材料
グレープフルーツ絞り汁
１
オリーブオイル
絞り汁半分～同量（好み）
塩
塩気を感じるように
コショウ
少々
作り方
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1
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すべてをボールまたはシェーカーのいれて、よく攪拌する。
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2
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※レモンやライムなど酸味の強いかんきつ類で作るときはお砂糖を足すとまろやかにできますよ。グレープフルーツは本当お勧め^^
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コツ・ポイント
・よく混ぜること
・レモン汁やトマトの汁からも作ってもOK
・グレープフルーツを剥いた時にでる果汁で今回は作りました！笑
・レモン汁やトマトの汁からも作ってもOK
・グレープフルーツを剥いた時にでる果汁で今回は作りました！笑
このレシピの生い立ち
白身魚のカルパッチョ（レシピID：1620716 ）にあうドレッシングを作りたかったから。
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みぃじょ
