「ねこぶだし」対風邪の即席スープ
ペペコペコ
作り方
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1
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大き目のマグカップを用意し、お湯を沸かしておく
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2
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葱をみじん切りにし、とろろ昆布を小さめに手でちぎり、梅干は１個のままマグカップへ
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3
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ねこぶだしをマグカップへ入れ、沸騰したお湯をカップへ注ぐ
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4
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スプーンで梅干を崩しながら熱いうちに召し上がれ
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5
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「ねこぶだし」がないときは、顆粒だしとお醤油で味を調えてください
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コツ・ポイント
最後カップに注ぐお湯は熱いお湯がおすすめです。
このレシピの生い立ち
小さいころから実家で食べていた風邪対策のお汁を「ねこぶだし」でアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
