ポルチーニ茸のクリームパスタ

ポルチーニ茸のクリームパスタ

Description

ポルチーニ茸をクリームパスタにしてみました

材料 (2人分)

パスタ
180g
ポルチーニ茸
10g
200cc
キューブ半分
塩・胡椒
適量
生しいたけ
2個
1かけ

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

■パスタの茹で上がりより早くソースができそうだったら火をとめておく。
■生しいたけのほかに、しめじやエリンギでもOK。ポルチーニを大量に入れるとエグくなるので、私的にはこのくらいがベストです。

このレシピの生い立ち

イタリアのお土産にポルチーニ茸をいただいたので。
レシピID : 1620805 公開日 : 11/11/10 更新日 : 11/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/03/06

First tsukurepo mark
写真

程よい風味で美味しかったです(*^o^*)ありがとうございます☆

iamacco

初つくれぽありがとうございます♡