ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め

Description

ふんわりジューシーな味わいです!混ぜて詰めて焼くだけで案外楽チン♪お弁当のおかずにも♪

材料 (2人分)

ピーマン
5個
豚ひき肉
200グラム
玉ねぎ
1/4個
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●塩こしょう
少々
小麦粉
適宜

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、種を取る。
    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに豚ひき肉と玉ねぎを入れ、●の調味料を加え、粘りが出るまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    ピーマンの内側に小麦粉を薄く振り、【2】を等分に詰める。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を引き、【3】を両面こんがりと焼いたら完成!

コツ・ポイント

時間に余裕があればタネを詰めた後、冷蔵庫で少し寝かせると具が落ち着きます。結構味が付いてるので、そのままでもおいしく食べれますが、お好みで辛子しょうゆやポン酢をかけて食べてください!

このレシピの生い立ち

ピーマンをたくさん購入したので♪肉詰めといえばピーマン!
レシピID : 1622477 公開日 : 11/11/08 更新日 : 14/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

145 (99人)
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2022年12月27日

娘のリクエストで♪ピーマン10個分作ったよ♡ご馳走さま!

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2022年2月25日

ややこんがりし過ぎたけど娘と仲良く作ったよ♪ご馳走さま^^

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2021年11月10日

ピーマンの切り方は違うけど今回も美味しく出来ました♪ポン酢やハンバーグソースで銘々楽しんで♡

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2021年9月17日

半量でパパッと作りました♪あと1人で100人〜誰か作って〜♡応援!

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