ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め

Description

ふんわりジューシーな味わいです!混ぜて詰めて焼くだけで案外楽チン♪お弁当のおかずにも♪

材料 (2人分)

ピーマン
5個
豚ひき肉
200グラム
玉ねぎ
1/4個
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●塩こしょう
少々
小麦粉
適宜

作り方

1

ピーマンは縦半分に切り、種を取る。
玉ねぎはみじん切りにする。

2

ボールに豚ひき肉と玉ねぎを入れ、●の調味料を加え、粘りが出るまで混ぜ合わせる。

3

ピーマンの内側に小麦粉を薄く振り、【2】を等分に詰める。

4

フライパンにサラダ油を引き、【3】を両面こんがりと焼いたら完成!

コツ・ポイント

時間に余裕があればタネを詰めた後、冷蔵庫で少し寝かせると具が落ち着きます。結構味が付いてるので、そのままでもおいしく食べれますが、お好みで辛子しょうゆやポン酢をかけて食べてください!

このレシピの生い立ち

ピーマンをたくさん購入したので♪肉詰めといえばピーマン!
レシピID : 1622477 公開日 : 11/11/08 更新日 : 14/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

142 (99人)

2021/09/17

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半量でパパッと作りました♪あと1人で100人〜誰か作って〜♡応援!

berry+

2021/02/23

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またお世話になりました♫何も付けなくても充分美味しい~😋今回は焦げ免れました笑いつも有難うございます💕

Satoco❤

2020/08/18

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蒸し焼きしたら剥がれちゃいましたがシンプルに美味しいです!辛子醤油で

berry+

2020/06/23

写真

裏側を焼くと身が離れるので今回は蒸焼きで。一番好きな味です!

クックN2AWWI☆

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