夏ごはん☆塩豆腐のさっぱりサラダ

豆腐１丁の表面に塩・砂糖をまぶして２−３時間放置する。（水切りしてくださいね）

水切りできたら、食べやすいおおきさにきる。野菜も食べ安大きさに切る。

お皿にかざってできあがり。