魔法のお塩☆手作りハーブソルト

ハーブはレシピの他、パセリやタイムなどでもOK。ローズマリーとミントはたっぷり入れた方がおいしいです。

以前はドライハーブで作っていたのですが、生を刻んで作ると香りが全く違いました。バターやクリームチーズに混ぜたり、いろいろな料理に振りかけて、マリネに入れてもぐんと味が違います。
※料理研究家丹田いづみさんのレシピを許可を頂き掲載しています。